商品情報
まる飛 No,12 秋田県が開発した「秋田酵母No,12」を使用した山廃仕込みの純米酒です。美山錦特有のふくらみのあるしっかりとした酒質と山廃独特の酸が特徴。No,12酵母の持つ果実味がはっきりと感じられます。
まる飛 No,15 秋田県が開発した「秋田酵母No,15」を使用した山廃仕込みの純米酒です。美山錦特有のふくらみのあるしっかりとした酒質と山廃独特の酸が特徴。No,15酵母の持つ落ち着いたか香りがバランスよく調和します。
まる飛 No,24 「飛良泉」の新しい試みとして、本来は吟醸用の酵母「No,24」をあえて山廃純米に使用しました。
美山錦特有のしっかりとした酒質と柑橘系を思わせるような酸味が特徴です。
まる飛 No,77 山廃純米は、元来酸が強く出る特徴がありますがさらに多酸性のNo, 77酵母を用い醸造しました。リンゴ酸量が多く従来の清酒のイメージを打ち破る印象の強い酒質です。

最新情報 純米酒 飛良泉 日本酒 【送料無料】呑みくらべ マル飛シリーズ 【当店オススメ】 No,77 No,24 No,15 No,12 1800mlx4本セット-純米酒

新着レシピ

最新情報 純米酒 飛良泉 日本酒 【送料無料】呑みくらべ マル飛シリーズ 【当店オススメ】 No,77 No,24 No,15 No,12 1800mlx4本セット-純米酒

最新情報 純米酒 飛良泉 日本酒 【送料無料】呑みくらべ マル飛シリーズ 【当店オススメ】 No,77 No,24 No,15 No,12 1800mlx4本セット-純米酒

2016.08.05更新
ページの先頭へ